在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

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圖片說明:探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。

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圖片說明:加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。

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圖片說明:解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。

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數據驅動的新品研發

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品牌形象與市場評估

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社群經營與會員引流

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九洲攝影俱樂部此次組織的攝影采風在形式上有新意,白天由攝影指導老師現場指導,晚上借助投影儀授課傳授攝影技法。如此這般的讓我們這支老來學藝的散兵游勇立即變身為一個專業的學習研究團隊,足可自鳴得意。在每天白天步行都在一、二萬步,甚至更多的情況下,加之晚上再弄點小酒,男士們難免晚上聽課時有些暈暈乎乎的,好在那些女士們興致不減,一直在鼓動著老師飽滿的精神狀態,沒讓老師看出我們的心不在焉,仍然在一個勁兒的娓娓道來。 山西方面的姚海泉老師不僅在攝影技能上專業,尤其是他對古建筑方面頗有研究。所以此行在他的影響下我與我的同行無意之中拍攝了大量的古建筑,而對山水風景方面的拍攝好像是順帶的。如此下去,要是再有個十天半月,我們鹽城又會多出十個八個古建筑方面的文物保護研究方面的專家。 閑話少敘,按照我們的行攝的時間順序記錄拍攝感受,免得時光流逝,忘記了這幾天的不應被忘卻的興奮和收獲。 初見地坑院 9月15日,早上6點從小區上出租車,6點半在火車站與同行們匯合,于7:05,乘G2688鹽城至商丘,稍事休息,于11:31乘G3177從商丘至三門峽,下午1:50到站。在車站的出口處見到了我們此行的指導老師在接站。 老師帶我們上了一個中巴車,出發去此行的首個采風點,山西平陸的地坑院。 從火車站出來,僅僅看了個河南省三門峽市的影子,跨過黃河大橋就到了山西境內的平陸縣。 行程一個多小時,我們在該縣的杜馬鄉東坪頭村的村頭下了車,地坑院應該就在附近。 當走到一座地坑院的坑口,我還是有些失落,因為在網上我曾看過河南、山西的平原上很有規模的成片的地坑院,而眼前地坑院幾乎孤零零陷落在幾座的地面民居之中,并不能在畫面上反映出群體的一種地坑式的民居特點。 我國是多民族國家,不同民族,不同的風土人情催生了多種民居形態,通過看這些地民居也能從一個側面看到不同地區民族的精神風貌。我看過貴州苗寨的吊腳樓,福建的圍屋,廣東的僑鄉雕樓和安徽的徽式民居等,而對地坑院這種特殊的居住形態,我向往久之。 早在1921年,我國的文物專家曾經在河南省三門峽市澠池縣仰韶村有過一次重要的文物發掘,根據其豐厚的發掘成果以及其代表意義,將此文化稱之為仰韶文化,其文化區域大致為以河南三門峽市為中心,涵蓋河南以及甘肅、山西的一大片黃河中游流域。仰韶文化的主要特征就是原始的農耕文明,以及傳統的圓形或方形的地坑式窩棚。 仰韶文化是中國年代比較久遠的歷史文明,至今大約有6000多年歷史。由此可見,我們眼前呈現的地坑式民居,其歷史距今已經有五六千年。在河南山西一帶現存仍有100多個地坑院村落、有著近萬座地坑院。現存最早還有人住的院子中,最多的已經有二百余年歷史,有些已經住過六代人以上。傳統的地坑院有主屋,附室、灶間、貯藏、廁所等一應俱全。大小房間讓誰居住都有講究,吃喝拉撒,秋儲冬藏,坑內布局完全,甚至地坑院的原住民其婚喪節令都有其獨特的民俗。 上個世紀初,一位德國學者伯納德·魯道夫斯在他的《沒有建筑師的建筑》一書中,最早向全世界介紹了中國的地坑院窯洞。稱地坑院建筑為“大膽的創作、洗練的手法、抽象的語言、嚴密的造型。” 毫無疑問,從自然地理條件上說地坑院只能是這片區域,這里的黃土高坡堆積深厚,其黃土中夾雜著石英和粉砂成分,可以長年經風歷雨而不會坍塌。此外這里的地下水位也很低,一般都在地表的30米以下,這些自然地理特質都為地坑院的建造提供了得天獨厚的條件。 我們沒有親歷成片的地坑院場景,要算最為遺憾的還是L校長和Z老師的兩架小飛機沒有了“眼福”,其實那樣的場景最適宜航拍了,我不妨給朋友們分享兩幅來自網絡的地坑院村落的圖片。 即便如此,我們在這個村子還是看到了另一幅地坑院的畫面。這個地坑院的幾戶居民所處的是一個山坡地,站在村頭的坡頂上可以遠眺三門峽市的全景。放眼望去,滔滔黃河水在這里甩了一個U字灣,將整個三門峽市環抱其中,藍天白云下城市,黃河以及黃河上的大橋清晰可見。而腳底下的地坑院與通常平地上的地坑院在形式上也略有區別,這里的地坑院下還有地坑,下面的地坑甚至有二、三層,相互間有地下通道相連,通道有明的,也有暗的。地坑因地處山坡,其院子不必形成合圍,只有三面,坑里的房間此時成了窯洞,且洞口面向廣闊的黃河和三門口峽市,也就是說這里是典型的坑中有坑,洞中有洞,別有洞天。 幾位山西大娘很是熱情,為我們在窯洞里表演著傳統的拎線、紡紗、織布。一對夫婦在土鍋里為我們每人下了一碗山西刀削面,連湯帶面吸上一口,香甜中透著微微的酸,真的很地道。也許是因為我們從早上起來經過了近十個小時才吃到的一頓正經餐,感覺特別可口,由此有了對山西口味的第一好印象。開心之余有人產生了想載歌載舞的沖動,我們人人手捧一碗面,仿山里人蹲著吃飯的模樣,在一地玉米棒的邊上擺拍起來。這其中做得最好的當數S局座,做得最有模有樣,神態自然,毫不做作。原來這位曾經的機關官員也有極好的表演潛質。 過境關公故里 對于中國文化的記載,從正史到經典,再到通俗,以至民間,那就流傳盛廣了。我們這輩人對于關公的認識,是從牙牙學語,蹣跚挪步開始的。在老家幾乎村村鄉鄉都有關帝廟,大小店戶的門面,家家戶戶的堂屋都有紅臉關公的塑像和一尊始終飄忽著裊裊香煙的香爐,“關公舞大刀”是我們兒時說得比較多的語匯,隨著年齡漸長,《三國演義》的小說、電視劇又讓我們印象里的關公形象愈加豐滿。 依計劃行程的第二天我們去運城看關公主廟。車行不遠在我車座右側不遠處的一個山頭豁然高聳著一尊關公像。姚老師介紹,這座塑像建成不久,它不含底座高有61米,象征著關公一生61歲,底座19 米,象征關公19歲離家出走。整座塑像合計80米。這尊塑像是目前世界上最高的關公像,它背倚中條山和山上關公的祖塋,面向關公家廟。 巍然屹立的關公像一改通常的紅臉,一身金黃爍爍閃光,丹鳳眼、臥蠶眉,幾綹美髯,相貌堂堂,手執大刀,威風凜凜。 自從關公的形象走上影像制品后,不少的畫作、塑像等藝術品中的關公形象似乎都有電視劇《三國演義》中關公的扮演者是陸樹銘的影子,這尊塑像好像也不例外,我估計歷經多年真正的關公長什么樣兒已經很難復原,陸樹銘的扮相正好符合人們對于關公忠義品格和仁善性情的期待,也就這么認可了。 等我們看過關帝廟返程時,又曾經過這座山下。正值午后,一團團薄霧環繞山腳,影影綽綽的關公好似從云霧中走來一樣,美得大家陡然興奮起來。在我們的驚呼中很想拍下這難得的一景,只可惜駕車師傅沒反映過來,車子悠然而過,可惜此景只能成過往了。 關公的老家在山西省運城市西南20公里處的常平村,這里除了現剛建成巨型關公像,還有關公的祖塋和家廟。關公在19歲以前都生活在這里,直到仗義殺死當地的惡霸,為避禍才離開家鄉。時年大約為公元184年。出逃以后才有了與張飛一起追隨劉備,以及“桃園三結義”等三國演義面的故事。 經過歷年的史志、文學及民間口口相傳,關公在人們心目中逐漸成為了“仁義禮智信”的完人形象的代表,加之歷朝歷代層層加封,關公已經被完全神化,以至中國人的文化崇拜就兩人,文圣人孔子和武圣人關公,甚至佛、道、儒諸教也在其殿堂內對關公禮讓立位。尤其是在他的家鄉山西,關公已經成為了一種信義的象征,那些晉商們無論是以標榜為目的,還是真的想以一種以誠信為品質傳世后人,他們口口聲聲在傳播著關公的忠孝誠信,在正廳、大門都以關公像來呈示,頂禮膜拜到了無以復加的程度。所以世人對關公的朝拜最早的是山西商人。難怪關公故里的家廟就是世界上的第一個關帝廟,而解州關帝廟是世界上最大的關帝廟。 解州關帝廟坐北朝南,面對中條山,背靠鹽池,占地面積有8萬多平方米。 走進關帝廟的大門,先看到的是結義園,然后才是關帝主廟,最后還有后花園。整個園內除了歷史悠久的古建筑以外,還有罕見的琉璃影壁、石質牌坊、萬斤銅鐘、鐵鑄巨型香爐、石雕飾品、木刻精品、以及極具文物價值的歷代名人石刻,文人題詩、帝王題匾等珍貴文物。 除此以外,關帝廟和眾多的廟宇一樣有著眾多的古槐蒼柏,它們數百年上千年的在這里迎接四海信眾,以年齡而論,比我們來世早,也將比我們離世遲。他們還將成百上千年的生長在這里,面對著無數不同的男男女女,他們與人相比唯有不同的是沒有我們生活得快活,我們可以在地球上縱橫千里,飽覽山河,而它們只能一輩子呆在一個地方,每天看著同一個場景,所以他們視覺疲勞,但挪不動腳,只能在內心掙扎,以至于使枝桿盤虬,形態怪異,表皮撕裂,面目猙獰。而這種怪異,對于我們攝影的來說,正是一種難得的“丑”美,拍得好也可以出大片。 2020.9.30 >>>更多美文:游記散文

如今的農人,幸福多了。大地的莊稼收割以后,一個電話,就會“突突突”開來拖拉機滅茬,并且打出第二年播種的田壟。等到開春播種的日子,用播種的機器一種就完了。有的人家,再噴灑一遍滅草劑,完活兒,就等著收獲了。 可我家有一塊地,叫山坡地,面積不到半畝,拿農村的話說,就是一巴掌大。它在山上,山高,上不去車,自然就不能用拖拉機滅茬了。想扔了,不去耕種,任它荒蕪。但是,農人對土地是有感情的,舍不得。所以,每年我都要重復原始的耕種方式,用犁杖播種,用鋤頭除草松土,用肩扛收獲。 于是,我帶著裝滿熱茶水的保溫杯,拿著鎬頭下地了。 剛到地里,看著一地的茬子有點打怵,每一鎬刨下去都很費勁兒。累,漸漸開始冒汗。汗水濕透了衣裳,腰酸背疼,我停下來,直起腰身,拄著鎬在山上撒目。我突然看見遠處的一片墳地,那墳地里埋著幾個我熟悉的人。 那幾個人活著的情景歷歷在目,如今,他們都睡在了泥土之下,再也不用勞動了,也不能勞動了。而我們還在勞動的人,是還能勞動,我突然覺得,勞動是一件最幸福的事情! 于是,思緒的野馬撒開了四蹄,在我思維的空間里任意馳騁。作為一個農人來說,首先,能勞動,還可以勞動,說明你身體好啊。能勞動,還有個好身體,健康就是一種幸福。日出而作,日落而息。睡夢中,一聲最早的雞啼讓你醒來,睜開眼睛。不用起炕,翻一個身,在窗外照進來的微光中想想一天的事情,想想田地該咋樣了。青蒿子露頭了嗎?野雞們來地里了嗎?能想這些,說明你還健康啊,健康是不是一個人最大的幸福? 能勞動,證明你有價值。人活在這個世界上,沒有了價值就沒有了意義。就拿眼下來說,我刨的每一棵茬子原來都是一棵莊稼的根啊,每一棵莊稼都是結糧食的啊。人吃的糧食,就是生命的源泉。我的哥們兒,一位詩人說:“民以食為天,天是我種出來的。”我下田勞動,播種五谷,我該驕傲。作為農人,我用勤勞和汗水耕種出來的五谷可以養育人類。 我突然又有了一個想法:勞動,也是一個人最大的慈善。 中華民族是一個熱情仁愛、樂善好施的民族,只有勞動才能耕耘出果實,只有耕耘出果實,你才能施與別人。 好好想一想,所有的勞動都是在“給”,給自己,更是在給大眾。沒有勞動,哪有我們每一個人所需要的東西? 你看一看我們周遭的一切,哪一件不都是因為別人和自己的勞動奉獻出來的呢?沒有勞動,哪有賴以生存的口糧?沒有勞動,哪有衣裳?沒有勞動,哪有房屋,哪有代步的車輛…… 因為我們的勞動,才有了這個欣欣向榮的世界,因為我們辛勤地勞動,世界才得以存在,發展,進步,方便。 這一切,可能你沒意識到,想想,其實,你的一點點的勞動都是在貢獻。貢獻,就是施舍。施舍,就是最大的慈善。 有多少人想勞動,但是已經沒有了勞動的能力。想流汗,想勞累,可是已經沒了這樣的機會。 珍惜生命給你勞動的機會,勞動的汗水是暢快的,勞動的苦累是幸福的。 于是,我渾身是勁兒,忘記了汗水,忘記了勞累,因為,我悟到了一個真理:勞動是件最幸福的事! >>>更多美文:散文隨筆

己所欲,施于人。己所不欲,勿施于人。 善良是一個人高貴的品質,所謂“愛出者愛返,福往者福還”,善良的人大多好運。但也有人說了,過度的善良會毀掉我們,我們的善良應該很貴。 其實說得都有道理。 而我覺得,只有會共情的人,才能把握好善良的尺度,才能用合適的方式與人為善。 最高級的善良,一定要學會共情。 看過這么一個故事:有一位精神病人,認為自己是一只蘑菇,于是就蹲在角落里,每天不吃也不喝,像一只真正的蘑菇一樣。 如果讓我們來治療他,我們該怎么辦呢?我們可能會說:你不是蘑菇啊,趕緊起來吧。 我們可能說上百遍千遍,甚至還會過去拽他起來,這個病人必定還是會無動于衷,一動不動地做自己的蘑菇。 真正的心理醫生是這樣做的:他也撐了一把傘,蹲坐在了病人的旁邊。 病人很奇怪地問:你是誰呀?醫生回答:我是一只蘑菇啊。 病人點點頭,繼續做他的蘑菇。 蹲了一會兒,醫生站起來走了一會。 病人不解地問:你是一只蘑菇你怎么能動呢?醫生說:蘑菇也可以動啊。 他說,哦,原來做蘑菇也可以動。所以他就跟著動。 然后醫生開始吃飯,他就問:你怎么可以吃飯啊?醫生回答:蘑菇不吃飯怎么長大?病人覺得對,就也開始吃飯。 幾周之后,這個人就能正常生活了。 這個故事可以給我們一個啟示:共情說難很難,但也挺容易,只不過是在別人遇到困頓時,蹲下身來,陪他做一只蘑菇。而他,必然也有讓自己的生活重新快樂起來的能力。 學會共情,才能觸摸到別人心底的柔軟,才能用自己的善良,真正對他人有所幫助。 我有一位朋友,他人緣特好、人脈很廣,還很會照顧人。那年他創業的時候,四面八方都有人幫忙。 我們問他怎么“修煉”的,他講了一個這樣的故事。 他高中時搬了新家,隔壁的男主人是位警察。高三的某天,這位警察因公殉職了,只剩下了10歲的兒子和妻子相依為命。 以前他放學回家,從不拿鑰匙,會喊爸爸來開門,因為他爸下班早會先到家。鄰居警察過世后,爸爸特別囑咐他,以后自己帶鑰匙開門,別喊爸爸開門了。 朋友不知所措,問為什么。爸爸說:你一喊爸爸,隔壁小男孩聽見會不好受的。 從此以后,他知道別人有什么不愿提起的東西,或者不好受的某個點,都會刻意地避開,不小心提起也會立刻道歉。如果在一起有人不小心提起,也會幫別人解圍化開僵局。 父親的共情,傳遞給了他。 事無巨細都能為別人著想,所以他才會有這么多知心好友,人們也愿意和他合作。 學會共情,可以讓善良更體貼。而善良的人,都是有福氣和好運的。 他還讓我想起了另外一件事。 小學寒假的某天中午,家門口來了一個提著化肥袋子,手拿一個破瓷碗的乞丐,身上衣服臟兮兮的,但是臉還算比較干凈。 他看到我們在吃飯,就問我們可否給他點吃的或喝的,甚至刷鍋水也行,門外車子上躺著他病重的老婆。 恰好一個鄰居在我們家串門,就說“隨便給個剩饅頭,讓他走行了”之類的話。但是,奶奶放下手里的筷子,跟媽媽說,把剛出鍋的饅頭分一半給他吧,又讓爸爸拿點錢給他們。那人接過饅頭,堅持不要錢。最后爸爸把錢硬塞給他。 鄰居不解,一直在說風涼話,還說我們真有錢之類的。 奶奶嘆了一口氣,說她為了養活爸爸和姑姑幾個孩子,當年也跟人討過飯。給她印象最深的就是,有一家人給了她一個玉米面窩窩。這件事情給年幼的我,造成了很大的沖擊,銘記了一生。 很多時候自己善待別人,其實是在善待自己。最高級的善良,必定要學會共情。 己所欲,施于人。 與君共勉。 >>>更多美文:人生哲學

我不是圣誕使者 祝福二字豈敢虛言 那西方極樂可安好 生民是否依然綻放笑顏 大千世界浩渺無邊 尋常的生命恍若剎那間 一切皆流 豈可在歲月的長河暫停 多少的祈禱 亦在轉眼化作云煙 我在折皺的紙上書寫 無言的祝福 送給天下蒼生 瘟疫去罷災難去罷 留給世人 快樂的天地 陽光明媚的新年 >>>更多美文:現代詩自創

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